Bondebuffet
Kjøttboller i tomatsaus
Sennep
Husets svinepølse
urter
Sennep
Helbakt rødspette
Fermentert kålrot, estragonmajones, pepperrot
Fisk, egg, melk
Røkt skinke
Sennep
Norsk ost
Multegele, knekkebrød av malt
Malt, hvete, bygg, sesamfrø
Hasselbackpoteter
Holtefjellmajones
Melk, egg
Kyllingkroketter
Soppmajones
Egg, melk
Brød og hvitløksmajones
Hvete, bygg, egg, melk
450,-
Storbondebuffet
Kjøttboller i tomatsaus
Sennep
Husets svinepølse
urter
Sennep
Helbakt rødspette
Fermentert kålrot, estragonmajones, pepperrot
Fisk, egg, melk
Røkt skinke
Sennep
Grønnkålchips
Pepperrotmajones og tørkede kamskjellrogn
Egg, skalldyr, melk
Norsk ost
Multegele, knekkebrød av malt
Malt, hvete, bygg, sesamfrø
Hasselbackpoteter
Holtefjellmajones
Melk, egg
Glasert lammeribbe
Røkt pastinakk
Kyllingkroketter
Soppmajones
Egg, melk
Brød og hvitløksmajones
Hvete, bygg, egg, melk
Plommemousse
Plommegele, tindved, gulrot sorbet og Vahlrona sjokolade
Melk, egg
625,-
Tilleggsinformasjon.
Minimumsantall
Minimumsbestilling er 10 personer.
Levering
Maten blir levert i emballasje som er best egnet for å holde den frisk og eventuelt varm.
Bondebuffet og storbonde buffet leveres på døren og vi låner gjerne ut ordentlige porselensfat, vi mener at maten smaker best på fine fat!
Kokk
Kokker er inkludert i menyen for grupper over 20 personer.
Under 20 personer kommer kokk i tillegg.
Allergier:
Dersom noen av deres gjester har allergi eller noe annet behov, så ønsker vi gjerne å få beskjed slik at vi kan tilpasse maten deretter.