Storbondebuffet

Bakt brød

Hvitløksmajones.
Egg, hvete.

Kjøttboller i tomatsaus

Selleri, sulfitt.

Spekeskinke

Krabbesalat

Syltet løk, chili- og koriandermajones og granateple
Egg, krabbe.

Poteter fra Hoel gård

Tilsiter på knekkebrød

Honning.
Hvete, bygg, sesam, melk.

Mørbrad av okse

Rødvinsaus

Lammelår

Kål, løpstikke og rødvinssaus
Melk

Hjertesalat

Holtemajones og brødsmuler
Hvete, egg, melk

Spisskål

Nduja, gresskarkjerner og aioli
Egg

Kyllingklubber

Chimichurri-saus

Toffeeiskrem

Brownie, gresskarkjerner og blåbær
Melk

760,-