Bonde- og storbondemenyene
er menyene for deg som ønsker det enkelt, men som setter pris på det «lille ekstra». Her er det bare å sette seg til bords og nyte måltidet som er laget av våre flinke kokker på Svensefjøset.
Bondebuffet
Kjøttboller i tomatsaus
Sennep
Husets svinepølse
urter
Sennep
Pastrami av okse
Sennep
Tilsiter fra Eiker Gårdsysteri
eplemarmelade og knekkebrød av malt
Melk, hvete, sesam, rug, bygg
Potetsalat
syltet løk, fennikel og majones
Skalldyr, egg, sennep
Helt lammelår
løpstikkesaus
Egg
Brokkolini og Holtefjell XO
Melk
Ceviche av kveite
rotfrukter
Fisk
Brød og hvitløksmajones
Hvete, bygg, egg, melk
450,-
Storbondebuffet
Kjøttboller i tomatsaus
Sennep
Husets svinepølse
urter
Sennep
Pastrami av okse
Sennep
Tilsiter fra Eiker Gårdsysteri
eplemarmelade og knekkebrød av malt
Melk, hvete, sesam, rug, bygg
Potetsalat
syltet løk, fennikel og majones
Melk, egg
Helt lammelår
løpstikkesaus
Egg
Brokkolini og Holtefjell XO
Melk
Ceviche av kveite
rotfrukter
Fisk
Brød og hvitløksmajones
Hvete, bygg, egg, melk
Skjøkreps
med urtemajones
Skalldyr, egg, sennep
Entrecote av kalv
pastinakkpuré
Melk
Hvit sjokolade og rømmeis
karamellisert skorsonnerrot, hasselnøtter, brent, hvit sjokolade, kirsebærgele
Melk, egg, hasselnøtter
625,-
Tilleggsinformasjon.
Minimumsantall
Minimumsbestilling er 10 personer.
Levering
Maten blir levert i emballasje som er best egnet for å holde den frisk og eventuelt varm.
Bondebuffet og storbonde buffet leveres på døren og vi låner gjerne ut ordentlige porselensfat, vi mener at maten smaker best på fine fat!
Kokk
Kokker er inkludert i menyen for grupper over 20 personer.
Under 20 personer kommer kokk i tillegg.
Allergier:
Dersom noen av deres gjester har allergi eller noe annet behov, så ønsker vi gjerne å få beskjed slik at vi kan tilpasse maten deretter.