Elvebakken gård

Svensefjøset er en opplevelsesrik gårdsdrift og selskapslokale i hjertet av Lier, hvor historie, natur og gode smaker smelter sammen for å skape unike arrangementer. Siden oppstarten har Svensefjøset ved ekteparet Sveinung og Linda-Marie hatt en klar visjon: å bringe folk nærmere lokalt landbruk og lokale matopplevelser.

I 2016 kom Ivan Salem Hame inn som daglig leder og medeier. Ekteparet skjønte raskt at de hadde funnet en spesiell alliert i Ivan med sin genuine forståelse for deres ønske om å skape et sted som forener gårdsdrift, natur og kulinariske opplevelser. Ivans evne til å gripe deres visjon og omskape ideer til konkrete handlinger har vært avgjørende for Svensefjøsets utvikling. Siden han ble med i 2016, har han formet virksomheten til det levende samlingspunktet det er i dag. Ivan sørger for at alt fra gårdsproduktene til arrangementene bærer den autentiske følelsen av gårdsliv.

Gården drives med lidenskap for bærekraft og en helhjertet tro på kortreiste produkter. Gjennom arrangementer, omvisninger og matopplevelser inviterer Ivan, Sveinung og Linda-Marie gjestene inn i gårdslivet og inn i fortellingen om ‘Grønne Lier’, hvor gården er en stolt representant for det lokale landbruket.