Selskapsmeny
Jul 2025
Lokalleie og drikke kommer i tillegg
TRE RETTER 1
Fisk, melk
Bakt torsk
Variasjon av potet og syltet løk.
Fisk, melk
Melk, sennep
Pinnekjøtt
Kålrabi, gårdspølse, småpoteter fra Hoel og sjy
Melk, sennep
Melk, egg.
Vanilje is
med eple- og mandel kake, syltede epler.
Melk, egg.
770,-
TRE RETTER 2
Melk, fisk
Bakt laks
Urteolje og agurkgele
Melk, fisk
Melk, sennep
Langtidsstekt ribbe
Puffet svinesvor, selleripure, gårdspølse, sennepssaus
Melk, sennep
hvitsjokolade- og plomme is
hvitsjokoladekrem, plomme, brunost og karamellsaus.
770,-
TRE RETTER 3
Egg, melk
Bakt blomkål
Fløte- og nøttesmørsaus, Holtefjell XO og hasselnøtter
Egg, melk
Allergier: Melk
Andeduo
på confitert andelår, andebryst, sellerikrem, grønnkål, kylling- og rødvinsaus.
Allergier: Melk
Allergier: egg, melk.
Multekrem
Marengs, tindvedsorbet, karamilisertehvalnøtter.
Allergier: egg, melk.
770,-
Lokalleie og drikke kommer i tillegg
Servering 1
-
Menyene er tilgjengelige for grupper på minimum 20 personer. Ved bestilling for færre enn 20 personer vil det bli fakturert for 20 personer.