Buffetmeny
Vinter 2026
Bondebuffet
Bakt brød Hvitløksmajones.
Egg, hvete.
Kjøttboller i tomatsaus
Allergener: Selleri, sulfitt.
Skrei Smørsaus, bakt gulbeter og pastinakk chips
Allergener: melk, fisk.
Spekeskinke
Poteter fra Hoel gård
Bakt selleri med chorizo
Allergener: selleri, melk
Lammekrokketer med steinsopp-majones.
Allergener: egg, melk, hvete
Kyllingklubber Urtesaus
Flatbiff av kalv
Allergener: Melk, sesam.
Gresskar i variasjoner
gresskarpure, gresskartjerner, fennikel, sessam, chilli, sprøstekt løk.
Allergener: Melk, sesam.
700,-
STORBONDEBUFFET
Bakt brød Hvitløksmajones.
Allergener: egg, hvete.
Kjøttboller i tomatsaus
Allergener: selleri, sulfitt.
Spekeskinke
Skrei Smørsaus, bakt gulbeter og pastinakk chips
Allergener: melk, fisk.
Poteter fra Hoel gård
Bakt selleri med chorizo
Allergener: selleri, melk
Lammekrokketer med steinsoppmajones.
Allergener: egg, melk, hvete.
Kyllingklubber
Urtesaus
Allergener: Melk, sesam
Gresskar i variasjoner
gresskarpure, gresskartjerner, fennikel, sessam, chilli, sprøstekt løk.
Allergener: Melk, sesam
Entrecote av okse med kremet pepper- og sennepssaus.
Allergner: melk.
Melk, egg.
Jorbærsorbet
Nyrkrem, marengs.
Melk, egg.
890,-
-
Menyene er tilgjengelige for grupper på minimum 20 personer. Ved bestilling for færre enn 20 personer vil det bli fakturert for 20 personer. Lokalleie og drikke kommer i tillegg.